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速凍機的特點及參數

日期:2020-10-17 19:18
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摘要:
 
速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鍾內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的。
速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳製品等。
主要特點:
1、立體式結構的輸送係統,占地麵積小,性能穩定可靠。
2、高效節能型新產品,與同類型產品比較節電30-40%。
3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得好的速凍效果。
4、運用PLC控製及人性化界麵相結合,控製靈活,操作簡單。
主要技術參數:
產 量 300(公斤/小時) 500(公斤/小時)
凍 結 時 間 25~40(分鍾) 25~40(分鍾)
凍 結 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)
主 體 尺 寸 2.8x3.36x3.2(米) 3.6x3.36x3.2(米)
裝 機 功 率 4.4(KW) 7.1(KW)
耗 冷 量 40(KW) 60(KW) 


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